Гигантская австралийская каракатица относится к разновидности головоногих моллюсков, которые принадлежат к роду настоящих каракатиц семейства каракатиц. Эта каракатица считается самой крупной в мире. Длина её мантии достигает пятидесяти сантиметров, а масса тела — до десяти с половиной килограммов.

Живут гигантские австралийские каракатицы возле южных, юго-восточных и юго-западных австралийских берегов, от Брисбена, расположенного на востоке и до залива Шарк-Бей, который находится на западе. В основном обитают в прибрежных водах. Гигантская австралийская каракатица является эндемическим видом. Этих животных можно увидеть в зарослях водорослей, на каменистых рифах, на илистом или же на песчаном морском дне, на глубине, не превышающей ста метров.

В основном эти каракатицы ведут активный дневной образ жизни. Наблюдения за ними с помощью небольших датчиков позволили учёным сделать некоторые выводы и вообще много чего узнать об этих животных. Так, например, каракатицы, за которыми велось наблюдение, никогда не совершали длительных путешествий. Как правило, всю жизнь свою они проводят на небольшой площади, примерно от 90 до 550 метров. Практически всё время, за исключением брачного периода, гигантские австралийские каракатицы проводили в покое. Единственным разнообразием для них является то, что присутствует необходимость прятаться от хищников. Для этого каракатицы используют щели между камнями. Поэтому учёные сделали вывод, что гигантские австралийские каракатицы большую часть своей энергии тратят на рост, поэтому, возможно, с биоэнергетической точки зрения они более близки к осьминогам, а не к кальмарам.

Сезон размножения у каракатиц наступает в июне, в начале зимнего периода в южном полушарии. После откладывания яиц каракатицы –родители погибают. Молодые каракатицы из яиц появляются в промежутке между 3 и 5 месяцами.